オリーブオイルテイスティング
ワークショップ　5月18日（Sun.)

日時：2025年5月18日(日)　14：00～15：30ごろまで

場所：Ponte miYa　（最寄り駅：JR西宮名塩駅）

　　　詳しい所在地は参加者様にお知らせいたします。

締切：開催日の4日前（例：1/5開催の場合1/1が締切）

参加費：3,500円

満席の場合は、期日前に締め切る場合がありますので予めご了承ください。

いずれにしても、お申込み後、催行の有無をご連絡させていただきます。

締切期日後のお申込みは、お受けできません。

（次回の更新をお待ちいただくか、プライベートレッスンをご検討ください）

お申し込みは、以下お申込みボタンをクリックの上、お申込みフォームをご記入いただき送信してください。

内容

オリーブオイルの奥深さを知り、五感の扉を開くワークショップです。

オリーブオイル特有のテイスティングを行いながら、味・香りの両面からアプローチしていきます。

そもそもオリーブオイルはどうやってできるのか？

エキストラヴァージンって何？など、

知っていて損はないオリーブオイルの知識をお伝えします。

お酒で言えば、いわゆる利き酒。

オリーブオイルをテイスティングすると、それぞれのオイルの違いや個性が浮かび上がってきます。

また、テイスティングに慣れてくれば、オリーブオイルの質も判断できるように。

テイスティングしてオリーブオイルの個性を知ったら、それをどう料理に生かすかをイメージできるかが、楽しく使える秘訣です。

料理にかけて食べ比べてみると、そのオイルが得意なこと、が見えてきます。