手作りパスタレッスン　4月

日時：2026年4月22日(水)10:30～13:00ごろまで

場所：Ponte miYa　（最寄り駅：JR西宮名塩駅）

　　　詳しい所在地は参加者様にお知らせいたします。

締切：開催日の4日前（例：1/5開催の場合1/1が締切）

参加費：4,400円

満席の場合は、期日前に締め切る場合がありますので予めご了承ください。

いずれにしても、お申込み後、催行の有無をご連絡させていただきます。

締切期日後のお申込みは、お受けできません。

（次回の更新をお待ちいただくか、プライベートレッスンをご検討ください）

お申し込みは、以下お申込みボタンをクリックの上、お申込みフォームをご記入いただき送信してください。

※フォームで「パスタレッスン」を

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イタリア・エミリアロマーニャ州でよく食べられる詰め物パスタです。

パルマでは春と言えばフダン草とリコッタチーズを使いますが、今回は日本で入手しやすいほうれん草を使用します。ほうれん草の使用はイタリアでもよく見られます。

一緒にシート状の卵入り生地を作り、詰め物をして仕上げます。

こちらのメニューを一緒に楽しく作り、最後に試食をします。

※実施は実際に参加者様が調理します。

※デモンストレーションは、見学しながら作り方を学びます。

パスタを作るための生地をこねます。

※実施

リコッタチーズとほうれん草で詰め物を作ります。

※デモンストレーション

パスタマシンを使って伸ばします。

一人一度は必ずパスタマシンを使います。

詰め物をのせてトルテッリの形にします。

※実施

※持ち帰り分あり（急速冷凍）

サラダとパスタを盛り付けて試食します。