料理会 8月
場所：Ponte miYa （最寄り駅：JR西宮名塩駅）
詳しい所在地は参加者様にお知らせいたします。
締切：開催日の4日前（例：1/5開催の場合1/1が締切）
参加費：5000円
8月はプライベートレッスンにて、こちらの表示参加費で承ります。
所要時間：試食時間を含め、約2時間半程度
満席の場合は、期日前に締め切る場合がありますので予めご了承ください。
いずれにしても、お申込み後、催行の有無をご連絡させていただきます。
締切期日後のお申込みは、お受けできません。
（次回の更新をお待ちいただくか、プライベートレッスンをご検討ください）
お申し込みは、以下お申込みボタンをクリックの上、お申込みフォームをご記入いただき送信してください。
※フォームで「料理会」を
ご選択ください。今月はプライベートレッスンからお申し込みください。
※フォームで「料理会」をご選択ください。
今月は何名様でも5000円にて承ります。
メニュー 手作りセミドライミニトマト
トマトのおいしい季節。
スーパーでもたくさんの種類がみられますし、家庭菜園で栽培に挑戦する人も多い野菜です。
Ponte miYaではほぼ毎年セミドライトマトのオイル漬けを作ります。
トマトの旨味と甘みが凝縮してとてもおいしくなり、使い勝手もいいので重宝します。
ぜひ、ご参加お待ちしております。
以下のメニューを一緒に作り、最後に試食をします。
※実施は実際に参加者様が調理します。
※デモンストレーションは、見学しながら作り方を学びます。
※当日の状況によっては、食材やメニューが変わる場合があります。
Pomodorini
semi-secchi fatti in casa
自家製のセミドライトマトのオイル漬けを作ります。
（1人ミニトマト約30個分）
作った分は、持ち帰ります。
※実施
Bruschetta di pomodorini semi-secchi
旨味が凝縮したシンプルなセミドライトマトとハーブを合わせたブルスケッタです。
※実施
Reginette del marinaio
貝類とタコを合わせてパスタを作ります。
レジネッテというフリルリボン状のパスタを合わせます。
※下準備実施 ※仕上げデモ
Insalata estiva
夏野菜を使った夏らしいサラダです。
※下準備実施 ※仕上げ実施